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顺河街道召开暑期食品安全专题会议

发布时间:2018年08月02日11:00:02来源:驻马店网编辑:王欢 放大 缩小 默认

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驻马店网讯(记者 张建 通讯员 涂先杰)为切实保障农村暑期食品安全,预防食品安全事故的发生,7月27日,驿城区顺河街道召开农村暑期食品安全工作会议。食药所全体成员、各村(社区)食品药品安全协管员及辖区集体就餐厨师参加了会议。

会议强调,一是暑期食品不宜存放,把关不严会影响群众身体健康,特别是农村聚餐时还易发生集体食物中毒事件;二是农民防范意识较差,购买食品往往只图便宜,不求质量,致使质量差、价格低的食品在农村很有市场,缺少对食品质量危害性的认识;三是暑假期间,学生购买市场小摊点、小卖部销售假冒伪劣食品、“三无”食品、过期食品的现象较为普遍。

会议指出,在目前严峻的食品安全形势下,保障人民群众热切期望吃的放心,必须加强日常监督,对农村流动餐厅加强指导,对一些“三无”食品、过期失效食品和来路不明的食品,做好登记查处,切实把好“进货关”。希望参会厨师认真学习,会后与食药所所保持密切联系,共同保障暑期人民群众生命健康。 

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